Привет из Сибири

[vasilich]

[quote name='stas' timestamp='1375939726' post='54555']

Ну вещайте, как закусывалось икоркой?

[/quote]

тебя ж не было....



атак получили...осталось только раздать....а то я припер домой 14кг ))))



Михалычу респект! я вот только название второй рыбы забыл...чувиха чтоль? или как там ее?

[SergMinsk]

Спасибо за "посылочку",  оченно вкусно.

 А "русалка-несушка" называется ЧАВЫЧА, достигает размеров 1,90м и более (это из Википедии).

[vasilich]

[quote name='SergMinsk' timestamp='1375992491' post='54584']

Спасибо за "посылочку",  оченно вкусно.

 А "русалка-несушка" называется ЧАВЫЧА, достигает размеров 1,90м и более (это из Википедии).

[/quote]

точно! она! а мне все чувиха чувиха...

[Михалыч81]

Вот и от гуляли свадьбу, рад что икра понравилась )))

[Dёnik]

[quote name='Михалыч81' timestamp='1376239522' post='54646']

Вот и от гуляли свадьбу, рад что икра понравилась )))

[/quote]

Отлишная, большое спасибо, жалею тока об одном - што мало заказал, взял бы еще килограмм 5(((

[vasilich]

[quote name='Михалыч81' timestamp='1376239522' post='54646']

Вот и от гуляли свадьбу, рад что икра понравилась )))

[/quote]

головка то Серега не бось бо бо ....

[Dёnik]

Брал - [color="#333333"][font="Verdana"]1. Dеnik 2 кг горб. + 2 kг кета = 300$[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]тепер хочу высказатья - [/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Икра прибыла помоему 7 августа, мне привезли 4 упаковки по 0,5 кг светленькой и столько же темненькой (не знаю где какая) всего 4 кг, само собой сразу же распробовали все вкусненько, НО ...[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Икру брал как и многие, на дни рождения, новый год и т.д - как говориться с запасом, ну вот - в холодильнике осталось 3 упаковки светлой и 1 упаковка темной, у меня юбилей - 31,10,2013 т.е. пару дней назад, на юбилей открыл последнюю темненькую, на завтра пришли еще гости и открыл банку светлой (горбуши наверное) и тут - праздник закончился... Как открыл банку - на кухне не чем было дышать - вонь ТУХЛОСТИ сумасшедшая, открыл вторую, третью - ЧУТЬ НЕ ВЫРВАЛО ВСЕХ - отсюда вывод - либо же эта икра была прошлогодней, и куплена на распродаже по 5 у.е. за банку (т.к. срок годности заканчивался) либо я не правильно ее хранил, второе - исключено, т.к. делал все правильно, на самом деле икра с момента приезда в РБ простояла в холодильнике - менее 3 х месяцев - и 1,5 кг пришлось выкинуть просто - а это 105 у.е., да дело даже не в деньгах - не такие и большие деньги, обидно за испорченное настроение в первую очередь.[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Никого не хочу винить, но все же хотелось бы получить комментарии Михалыча.[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]P.S. В тот же вечер когда выкинул икру - позвонил Витебскому Икроману - Урбану - он сказал что недели 2 назад его товарисч (Виталя для него брал) тоже столкнулся с такой бедой открыв банку, и тоже выкинул!!![/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Все остальные кто брал икру и есче не сьел ее - откройте холодильник и ......[/font][/color]

[SergMinsk]

Икра была очень вкусная и проблема связана с неправильным хранением.



Какая бы она свежая не была, но пластиковая упаковка не расчитана на длительное хранение. Надо было в стекло переложить, маслицем сдобрить и закатать.

[lakikech]

[quote name='Dёnik' timestamp='1383480335' post='58338']

Брал - [color="#333333"][font="Verdana"]1. Dеnik 2 кг горб. + 2 kг кета = 300$[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]тепер хочу высказатья - [/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Икра прибыла помоему 7 августа, мне привезли 4 упаковки по 0,5 кг светленькой и столько же темненькой (не знаю где какая) всего 4 кг, само собой сразу же распробовали все вкусненько, НО ...[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Икру брал как и многие, на дни рождения, новый год и т.д - как говориться с запасом, ну вот - в холодильнике осталось 3 упаковки светлой и 1 упаковка темной, у меня юбилей - 31,10,2013 т.е. пару дней назад, на юбилей открыл последнюю темненькую, на завтра пришли еще гости и открыл банку светлой (горбуши наверное) и тут - праздник закончился... Как открыл банку - на кухне не чем было дышать - вонь ТУХЛОСТИ сумасшедшая, открыл вторую, третью - ЧУТЬ НЕ ВЫРВАЛО ВСЕХ - отсюда вывод - либо же эта икра была прошлогодней, и куплена на распродаже по 5 у.е. за банку (т.к. срок годности заканчивался) либо я не правильно ее хранил, второе - исключено, т.к. делал все правильно, на самом деле икра с момента приезда в РБ простояла в холодильнике - менее 3 х месяцев - и 1,5 кг пришлось выкинуть просто - а это 105 у.е., да дело даже не в деньгах - не такие и большие деньги, обидно за испорченное настроение в первую очередь.[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Никого не хочу винить, но все же хотелось бы получить комментарии Михалыча.[/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]P.S. В тот же вечер когда выкинул икру - позвонил Витебскому Икроману - Урбану - он сказал что недели 2 назад его товарисч (Виталя для него брал) тоже столкнулся с такой бедой открыв банку, и тоже выкинул!!![/font][/color]

[color="#333333"][font="Verdana"]Все остальные кто брал икру и есче не сьел ее - откройте холодильник и ......[/font][/color]

[/quote]

Только неправильное хранение, или незнание как хранить и консервировать.....

икра была молодая без консервации, я сохранил на 2 месяца в 5 маленьких стекленных банках с пару ложками масла, ложкой уксуса, и пару ложек соли, ложка минералки..... И все ок!!!!! Уже правда закончилась....

Но до Нового года такая икра не сохраниться.....срок хранения молодой икры ( как правило заготовки происходит в августе) 1-2месяца, а дальше ей капец, т.к. В ней развиваются бактерии.... А икра у Михалыча зачетная, просто сразу надо отъестся ложками и не запасать до нового года!!!!!!

[Natulya]

[quote name='lakikech' timestamp='1383495103' post='58344']

Только неправильное хранение, или незнание как хранить и консервировать.....

икра была молодая без консервации, я сохранил на 2 месяца в 5 маленьких стекленных банках с пару ложками масла, ложкой уксуса, и пару ложек соли, ложка минералки..... И все ок!!!!! Уже правда закончилась....

Но до Нового года такая икра не сохраниться.....срок хранения молодой икры ( как правило заготовки происходит в августе) 1-2месяца, а дальше ей капец, т.к. В ней развиваются бактерии.... А икра у Михалыча зачетная, просто сразу надо отъестся ложками и не запасать до нового года!!!!!!

[/quote]

Согласна. Икра действительно что надо.

[vasilich]

[quote name='SergMinsk' timestamp='1383491716' post='58341']

Икра была очень вкусная и проблема связана с неправильным хранением.



Какая бы она свежая не была, но пластиковая упаковка не расчитана на длительное хранение. Надо было в стекло переложить, маслицем сдобрить и закатать.

[/quote]

плюс писот  

[Dёnik]

А чивоже вы меня не предупредили??? Почиму инструкцию не передали???

[lakikech]

[quote name='Dёnik' timestamp='1383560117' post='58370']

А чивоже вы меня не предупредили??? Почиму инструкцию не передали???

[/quote]

а тырнэт для чего???

[Dёnik]

а я ж был уверен что в холодос загрузил - и када нада ложкай лопай!!!

[vasilich]

[quote name='Dёnik' timestamp='1383560117' post='58370']

А чивоже вы меня не предупредили??? Почиму инструкцию не передали???

[/quote]

я тебе икру отдавал все говорил! не шизди! то что ты шляпа это мы давно знаем, посему и икрой раскидываешься.... но у богатых свои привычки